4 ricette con i fiocchi d'avena

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I fiocchi d'avena sono i chicchi dell’Avena Sativa freschi o cotti al vapore, poi sottoposti a pressione meccanica. L’uso in cucina, soprattutto per la preparazione di dolci e biscotti per la prima colazione, è sempre stato piuttosto comune nei paesi anglosassoni, mentre in Italia le ricette che lo prevedono come ingrediente sono molto recenti. Il video propone 4 gustose ricette per preparare fiocchi d'avena a colazione.

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