Cibo di strada preparato sulla piastra

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Il ragazzo del video possiede un chioschetto in cui prepara del particolare cibo di strada. Si tratta di un grosso panino, di forma schiacciata, riempito di uova, pancetta e pezzetti di pomodoro, il tutto preparato sulla piastra. La maestria e la gestualità dell'uomo suggeriscono una grande esperienza nella preparazione di questo piatto caratteristico

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