Come preparare degli involtini fritti con il pan carré

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Gli involtini sono degli snack soffici e croccanti che si preparano riempiendo il pane con delle verdure cotte in salsa di pizza. È il modo più facile per soddisfare la tua voglia di pizza con il minimo sforzo. Sono infatti veloci e facili da preparare a casa.

Questi involtini sono buonissimi se serviti con ketchup o chutney verde e accompagnati da una tazza di tè per diventare un ottimo snack.

Ingredienti:

  • 6 fette di pane
  • 230 g di Capsicum verde (finemente tritato)
  • 115 g di cipolle tritate
  • 60 g di carota finemente tritata
  • Olio da cucina
  • 60 g di mozzarella
  • 60 g di salsa alla pizza
  • 30 g di aglio finemente tritato
  • 15 g di pomodoro Ketchup
  • 4 g di polvere di pepe nero
  • 15 g di olio essiccato
  • Sale (secondo il gusto)
  • 15 g di aceto
  • 15 g di salsa di peperoncino
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