Come preparare i cupcakes nei coni per gelato

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Ecco come preparare dei gustosissimi cupcakes.

INGREDIENTI

  • Brownie mix
  • Miscela di torta di fragole
  • Miscela di vaniglia
  • 36 coni gelato
  • 1½ tazza di burro non salato, ammorbidito
  • 4 ¾ tazze di zucchero in polvere
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 3-5 cucchiai di latte
  • Maraschino ciliegie, opzionale, da servire

PREPARAZIONE

1. Preriscaldare il forno a 180˚C.

2. Posizionare i coni in ogni pozzetto di stagno di muffin.

3. In vasche separate, preparare brownie e torta di fragole.

4. Riempire ogni cono di gelato con 1 cucchiaio di pastella di brownie. Mettere in testa la pastella di brownie con 1 cucchiaio di pastella di fragole seguita da 1 cucchiaio di pastella di vaniglia.

5. Cuocere per 20-22 minuti.

6. In una grande ciotola, battere il burro fino a farlo diventare cremoso. Aggiungere gradualmente lo zucchero in polvere. Aggiungere la vaniglia e 3-5 cucchiai di latte fino a raggiungere una consistenza fitta e liscia.

7. Trasferire la glassa al tubo e aggiungere un grumo di panna a ogni cono.

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