Come preparare il burro di arachidi

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Il burro di arachidi è una crema tipica americana che viene spalmata sul pane tostato o usata per farcire i panini. Sembra che a creare questa ricetta sia stato George A. Bayle jr, un farmacista di Saint Louis, che alla fine del 1800 ideò il burro di noccioline come sostituto proteico della carne per le fasce più povere della popolazione. Nel video viene proposta la ricetta per produrre in casa il burro d'arachidi. Da provare!

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