Come preparare le Banane fritte

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Questa ricetta propone un modo alternativo per preparare, e gustare, le classiche banane. Viene preparata una specie di pastella con banane schiacciate, zucchero, aroma di vaniglia, olio, sale, bicarbonato di sodio, farina, cannella ed un uovo e in questa si immergono dei pezzi di banana infilati in stecche di legno; successivamente le banane vengono fritte in olio bollente.

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