Cucina 360°

Come preparare una torta alla gelatina

Pubblicato il 6 febbraio 2019

Una rinfrescante torta alla gelatina composta da piccoli fiori artistici di gelatina e riempita con una spuma cremosa.

Come preparare degli originali cookies colorati

Come preparare degli originali cookies colorati

Pubblicato il 28 gennaio 2019

Buoni, dolci, coloratissimi. Sono questi i cookies, biscottini adatti a colazione, a pranzo, a merenda… Insomma, i cookies vanno bene per tutte le occasioni...

Un Pancake a forma di David

Un Pancake a forma di David

Pubblicato il 27 gennaio 2019

Anche la cucina ha i suoi artisti. Le loro opere si ispirano ad altre opere, spesso a capolavori della storia dell’arte, come ad esempio al celeberrimo David di Donatello...

I cookies di Sweet Martha

I cookies di Sweet Martha

Pubblicato il 27 gennaio 2019

Sweet Martha è uno stand popolare della fiera del Minnesota, capace di preparare un milione di cookies al giorno...

Come preparare dei cookies a forma di spiedino

Come preparare dei cookies a forma di spiedino

Pubblicato il 25 gennaio 2019

Sono degli spiedini ma in realtà non lo sono affatto. Si tratta di cookies, dolci e croccanti biscotti buoni da gustare in qualunque momento della giornata, a colazione, dopo pranzo o dopo cena...

Taglia la cipolla con grande velocità

Taglia la cipolla con grande velocità

Pubblicato il 6 gennaio 2019

Chi l’avrebbe detto che a Bombay sapevano tagliare la cipolla con quella velocità? Non si tratta di un cuoco professionista, eppure la velocità e la precisione sono davvero straordinarie.

Come preparare una cheescake giapponese

Come preparare una cheescake giapponese

Pubblicato il 27 novembre 2018

INGREDIENTI 130 ml di latte Crema di formaggio da 100 g 100 g di burro 8 tuorli d'uovo 60 g di farina 60 g di amido di mais 13 bianchi d'uovo grandi 130 g di zucchero semolato Fragole, per servire Zucchero a velo, per servire