Gnocchi a forma di fiori

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Mai vista una roba del genere. Tutti noi siamo abituati a gustare gli gnocchi con un buon sugo al pomodoro e ragù, oppure con altri ingredienti che mettono l'acquolina in bocca al solo pensarci... ma soprattutto ne conosciamo il colore e la forma tipici. Guardate come in questo video preparano gli gnocchi! Color porpora e a forma di fiore!

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