Pizza e polpette

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Questa ricetta è davvero molto originale, sarebbe un peccato non tentare di riproporla. Si tratta di polpettine di carne, preparate con uova, cipolla, prezzemolo, aglio, sale, pepe, origano disidratato e parmiggiano, avvolte nella pasta da pizza e disposte a stella; al centro della pizza vanno collocate passata di pomodoro e mozzarella filante. Il tutto è da cuocere in forno per 20 minuti a 220°.

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