Ricetta per preparare patate croccanti

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Una ricetta simile non si era mai vista. Patate fritte, croccanti, tagliate a fettine sottili, sovrapposte una sopra l'altra fino a raggiungere la forma di tanti mattoncini da immergere nell'olio bollente. In questo modo, per via dell'accumulo di aria tra i vari strati sovrapposti, saranno croccantissime da gustare.  

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