Sorbetto al mango

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Il sorbetto al mango è una preparazione estiva che prevede la realizzazione di uno sciroppo ottenuto sciogliendo lo zucchero in acqua calda. Lo sciroppo, una volta raffreddatosi, va unito alla polpa di mango frullata e collocato in freezer per rassodarsi; dopo un paio di ore il sorbetto sarà pronto per essere mangiato..

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