“Vizi&Sfizi" - Nella prima puntata la ricetta degli spaghetti scanalati con baccalà e friarielli

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Per la prima puntata di “Vizi&Sfizi” abbiamo visitato il ristorante “La Via delle Taverne”, sito in via Appia III traversa, 7 di Atripalda. Ad accoglierci il proprietario Francesco Pedace che ci ha rivelato una squisita ricetta: gli spaghetti scanalati con baccalà e friarielli. Un piatto fresco. Pochi ingredienti, difficoltà media e cottura breve. Sono questi i segreti per un primo di successo in tavola. 

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